Hoje é Festa de Emancipação Política da minha Cidade - Eunápolis-Bahia, então feriado Municipal, em casa de folga do trabalho mas não dos trabalhos artesanais resolvi da um pausinha e fazer umas sobremesas rápidas e facéis: Uma Mousse de Maracujá e uma Torta de Banana com coco.
Para a Mousse:
Uma cx. de leito Condensado(395g);
Duas c. de creme leite (200g cada)
Um pct de suco de maracujá da marca Fresh pois não tem acuçar.. é só bater no liquidificador e decorar com umas sementes de um maracujá. Sirva gelado
Para a Torta de Banana com Coco
Uma forma redonda caramelizada com 1 xíc. (chá) de açucar;
Cinco bananas da pratas cortadas em rodelas;
Um pct de Massa pronta de bolo ce coco (Dona Benta) fazer como manda a embalagem, assar e desemformar ainda quente, deixe esfriar e sirva.
Bom apetite!!!!! Beijos a Todas
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